منتجات

التحول الأحيائي لميثيل β-D- جلوكوبيرانوسيد إلى جلوكوزيدات ألكيل أعلى سلسلة بواسطة β-glucosidase المرتبط بالخلية من Pichia etchellsii.

في هذه الدراسة ، قمنا بالتحقيق في استخدام خلايا Pichia etchellsii الكاملة لتخليق جلوكوزيدات الكيل طويلة السلسلة.تم استخدام ميثيل β-د-غلوكوبيرانوسيد (MG) في التفاعل مع الكحولات الدهنية و n-hexanol و n-octanol و n-decanol و n-dodecanol لتركيب جلوكوزيدات الكيل ذات الصلة.تم تحسين ظروف التفاعل الأولي لأول مرة على مقياس 2.5 مل لتخليق أوكتيل جلوكوزيد (OG) وكان محتوى الماء 8 ٪ ، و 100 ملي مولار و 6 ساعات من وقت التفاعل ، مما أدى إلى إنتاج ≈ 53 ٪.تم الحصول على أقصى نسبة ارتباط بالجلوكوز / التحلل المائي بمقدار 2.79 عند 100 ملي مولار لصالح إنتاجية عالية من المنتج.بناءً على الظروف المُحسَّنة ، تم تشغيل مفاعل عند مستوى 50 مل مما أدى إلى تحويل 60٪ من MG إلى OG.تم تطوير طريقة كروماتوغرافيا سائلة بسيطة عالية الأداء لتقدير كميات الجلوكوزيدات ذات السلسلة العالية باستخدام كاشف معامل الانكسار.تم الحصول على حد أقصى قدره 27٪ و 13٪ من المحصول للديسيل- ، ودوديسيل- بيتا- د- جلوكوبيرانوسيد ، على التوالي