منتجات

المخزن البيولوجي هو مادة عضوية لها تأثير معادل على أيونات الهيدروجين.بهذه الطريقة ، يساعد المخزن البيولوجي في الحفاظ على الجسم عند درجة الحموضة الصحيحة بحيث تستمر العمليات الكيميائية الحيوية في العمل على النحو الأمثل.

تتكون معظم المخازن المؤقتة من حمض ضعيف وقاعدة ضعيفة.إنها تساعد في الحفاظ على درجة حموضة معينة حتى بعد إضافة حمض أو قاعدة.على سبيل المثال ، يحتوي الدم على نظام عازل حمض الكربونيك (H2CO3) -بيكربونات (HCO3-).في هذا النظام ، يتفكك الحمض الضعيف إلى حدٍ ما ، ويعطي أيونات البيكربونات.هذه الأيونات قادرة على ربط أيونات H + الإضافية التي تطفو في الدم.يعمل هذا على إصلاح الحمض الضعيف وتقليل كمية أيونات H + في المحلول.

يمكن أيضًا أن تكون المحاليل الوقائية البيولوجية أنظمة عازلة تساعد في الحفاظ على درجة حموضة ثابتة حول الأس الهيدروجيني الفسيولوجي.عند إجراء تجارب مع المكونات الفردية للخلايا أو البروتينات الفردية ، يجب على العلماء أن يأخذوا في الاعتبار المخزن المؤقت الذي يستخدمونه.بدون وجود مخزن مؤقت جيد ، قد ينخفض ​​نشاط المكون الذي يريدون دراسته.

المحاليل الوقائية عبارة عن مواد كيميائية تساعد السائل على مقاومة تغيير خواصه الحمضية عند إضافة مواد كيميائية أخرى والتي عادة ما تسبب تغييرًا في هذه الخصائص.المخازن ضرورية للخلايا الحية.هذا لأن المحاليل العازلة تحافظ على الرقم الهيدروجيني الصحيح للسائل. ما هو الرقم الهيدروجيني؟إنه مقياس لمدى حمضية السائل.على سبيل المثال ، يحتوي عصير الليمون على درجة حموضة منخفضة من 2 إلى 3 وهو شديد الحموضة - وكذلك العصير في معدتك الذي يكسر الطعام.نظرًا لأن السوائل الحمضية يمكن أن تدمر البروتينات ، والخلايا ممتلئة بالبروتينات ، فإن الخلايا تحتاج إلى وجود مخازن داخلها وخارجها من أجل حماية آلاتها البروتينية.يبلغ الرقم الهيدروجيني داخل الخلية حوالي 7 ، والذي يعتبر محايدًا مثل الماء النقي.