سيترات البوتاسيوم كاس: 866-84-2
| رقم الكتالوج | XD92009 |
| اسم المنتج | سيترات البوتاسيوم |
| CAS | 866-84-2 |
| الصيغة الجزيئيةla | C6H5K3O7 |
| الوزن الجزيئي الغرامي | 306.39 |
| تفاصيل التخزين | محيط ب |
| قانون التعرفة المنسق | 2918150000 |
مواصفات المنتج
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| آساy | 99٪ كحد أدنى |
| نقطة الانصهار | تتحلل عند 230 درجة مئوية [KIR78] |
| كثافة | 1.187 |
| الذوبان | H2O: 1 م عند 20 درجة مئوية ، واضح ، عديم اللون |
| PH | 8.0-9.5 (25 أوم ، 1 م في H2O) |
| الذوبان في الماء | 60.91 جم / 100 جم محلول مشبع في الماء (25 درجة مئوية) [MER06] |
| λ ماكس | λ: 260 نانومتر Amax: 0.045 λ: 280 نانومتر Amax: 0.025 |
في صناعة المواد الغذائية ، يتم استخدام سترات البوتاسيوم كعامل عازلة ، عامل مخلّب ، عامل استقرار ، مؤكسد مضاد حيوي ، مستحلب ، منظم نكهة.يستخدم سترات البوتاسيوم في منتجات الألبان والهلام والمربى واللحوم والمعجنات المعلبة.تستخدم سترات البوتاسيوم أيضًا كمستحلب في الجبن.في المستحضرات الصيدلانية ، تستخدم سترات البوتاسيوم في علاج نقص بوتاسيوم الدم ونضوب البوتاسيوم وقلونة البول.
يغلق
