منتجات

يتم إنتاج فيتامين B2 (الريبوفلافين) بواسطة الخميرة من الجلوكوز واليوريا والأملاح المعدنية في التخمر الهوائي.

العامل الغذائي الموجود في الحليب والبيض والشعير المملح والكبد والكلى والقلب والخضروات الورقية.أغنى مصدر طبيعي هو الخميرة.كميات دقيقة موجودة في جميع الخلايا النباتية والحيوانية.فيتامين (عامل مساعد إنزيم).

فيتامين ب 2عامل فيتامينLD50 (الجرذ) 560 مجم / كجم في البوصة.

يستخدم الريبوفلافين (فيتامين ب 2) في مستحضرات العناية بالبشرة كمطريات.يمكن العثور عليه في منتجات العناية بالشمس كمُحسِّن للسمرة.من الناحية الطبية ، يتم استخدامه لعلاج الآفات الجلدية.

الريبوفلافين هو فيتامين ب 2 القابل للذوبان في الماء والمطلوب لبشرة صحية وبناء أنسجة الجسم والحفاظ عليها.إنه مسحوق بلوري أصفر إلى برتقالي-أصفر.يعمل بمثابة أنزيم وحامل للهيدروجين.إنه مستقر للحرارة ولكنه قد يذوب ويضيع في ماء الطهي.إنه مستقر نسبيًا للتخزين.تشمل المصادر الخضار الورقية والجبن والبيض والحليب.

يُعرف نقص الريبوفلافين الحاد باسم داء الأريبوفلافين ، والعلاج أو الوقاية من هذه الحالة هو الاستخدام الوحيد المثبت للريبوفلافين.يرتبط داء الأريبوفلافين بشكل شائع بنقص الفيتامينات المتعددة نتيجة إدمان الكحول في البلدان المتقدمة.بسبب العدد الكبير من الإنزيمات التي تتطلب الريبوفلافين باعتباره أنزيمًا مساعدًا ، يمكن أن تؤدي أوجه القصور إلى مجموعة واسعة من التشوهات.في البالغين ، التهاب الجلد الدهني ، رهاب الضوء ، اعتلال الأعصاب المحيطية ، فقر الدم ، التغيرات البلعومية بما في ذلك التهاب الفم الزاوي ، التهاب اللسان والتشقق ، غالبًا ما تكون العلامات الأولى لنقص الريبوفلافين ، كما يمكن أن يحدث توقف النمو عند الأطفال.مع تقدم النقص ، تتطور الأمراض الأكثر حدة إلى ما بعد الوفاة.قد ينتج عن نقص الريبوفلافين أيضًا تأثيرات ماسخة ويغير من معالجة الحديد مما يؤدي إلى فقر الدم.