منتجات

1- درسنا التأثيرات المثبطة للأيزورهاميتين على التيروزيناز الفطر عن طريق حركية التثبيط والمحاكاة الحسابية.يثبط Isorhamnetin بشكل عكسي التيروزيناز بطريقة مختلطة عند Ki = 0.235 ± 0.013 مم.أظهرت قياسات التألق الجوهري و 1-anilinonaphthalene-8-sulfonate (ANS) أن isorhamnetin لم يحدث تغييرات كبيرة في البنية الثلاثية للتيروزيناز.لاكتساب نظرة ثاقبة لعملية التعطيل ، تم حساب الخواص الحركية عبر قياسات الفاصل الزمني وتفاعلات الركيزة المستمرة.أشارت النتائج إلى أن التعطيل الناجم عن isorhamnetin كان رد فعل من الدرجة الأولى مع عمليات ثنائية الطور.لاكتساب المزيد من التبصر ، قمنا بمحاكاة الالتحام بين التيروزيناز والإيزورهامنتين.كانت المحاكاة ناجحة (طاقات الربط لـ Dock6.3: -32.58 kcal / mol ، لـ AutoDock4.2: -5.66 kcal / mol ، و Fred2.2: -48.86 kcal / mol) ، مما يشير إلى أن isorhamnetin يتفاعل مع العديد من المخلفات ، مثل مثل HIS244 و MET280.قد تكون استراتيجية تفاعل tyrosinase التنبؤية بالاشتراك مع الخواص الحركية القائمة على مركب الفلافانون مفيدة في فحص مثبطات التيروزيناز الطبيعية المحتملة.

2- تم فحص مسار الكشف عن الحمض للكونالبومين (CA) ، وهو بروتين سكري أحادي من بياض بيض الدجاج ، باستخدام التحليل الطيفي للأشعة فوق البنفسجية البعيدة والقريبة من الأشعة فوق البنفسجية ، والانبعاث المتألق الجوهري ، ومسبار التألق الخارجي 1-anilino-8-napthalene sulfonate (ANS) وتشتت الضوء الديناميكي (DLS).نلاحظ التغييرات المعتمدة على الرقم الهيدروجيني في البنية الثانوية والثالثية لـ CA.لها هيكل ثانوي يشبه α-helical الأصلي عند درجة الحموضة 4.0 لكن هيكل الخسارة عند درجة الحموضة 3.0.كان CA موجودًا حصريًا كحالة كروية سابقة المنصهرة وحالة كريية منصهرة في محلول عند درجة الحموضة 4.0 ودرجة الحموضة 3.0 ، على التوالي.يشير تأثير الأس الهيدروجيني على التشكل والثبات الحراري لـ CA إلى مقاومته للحرارة عند درجة الحموضة المحايدة.تظهر نتائج DLS أن حالة MG كانت موجودة كشكل مضغوط في المحاليل المائية مع نصف قطر هيدروديناميكي يبلغ 4.7 ​​نانومتر.أكد إخماد الفلورة التربتوفان بواسطة مادة الأكريلاميد على تراكم حالة وسيطة ، تكشفت جزئيًا ، بين الحالات الأصلية وغير المكشوفة.