بيبسين كاس: 9001-75-6 مسحوق أبيض أو أصفر قليلاً بيبسين منعش
| رقم الكتالوج | XD90418 |
| اسم المنتج | بيبسين |
| CAS | 9001-75-6 |
| الصيغة الجزيئية | - |
| الوزن الجزيئي الغرامي | - |
| تفاصيل التخزين | من 2 إلى 8 درجات مئوية |
| قانون التعرفة المنسق | 35079090 |
مواصفات المنتج
| معادن ثقيلة | <20 جزء في المليون |
| السالمونيلا | سلبي |
| خسارة على تجفيف | <5.0٪ |
| الذوبان | قابل للذوبان في الماء وغير قابل للذوبان في الكحول وغيرها |
| الرماد الكبريت | <5.0٪ |
| بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية | سلبي |
| الإشريكية القولونية | سلبي |
| مظهر | مسحوق أبيض أو أصفر قليلاً |
| الخميرة والعفن | ≤ 100 كفو / ز |
| إجمالي عدد البكتيريا | ≤10000cfu / ز |
| نشاط البروتياز | ≤1.10000u / ز |
| ملاحظة.ايروجينوزا | سلبي |
| فحص | 99٪ |
يمكن استخدام البيبسين كمساعد في الجهاز الهضمي.غالبًا ما يستخدم لعسر الهضم الناجم عن الاستهلاك المفرط للأطعمة البروتينية ، والخلل الهضمي في فترة الشفاء بعد المرض ، ونقص البيبسين الناجم عن التهاب المعدة الضموري المزمن ، وسرطان المعدة ، وفقر الدم الخبيث.ومع ذلك ، يحظر استخدامه مع الأدوية القلوية أو أدوية سوكرالفات.
هو تحضير إنزيم.يستخدم بشكل أساسي في إنتاج مسحوق السمك والتحلل المائي للبروتينات الأخرى (مثل بروتين فول الصويا) ، وتأثير التخثر في إنتاج الجبن (مع المنفحة) ، ويمكن استخدامه أيضًا لمنع تجميد الجعة وتعكرها.
هذا المنتج هو مساعد في الجهاز الهضمي ، يستخدم لعسر الهضم الناجم عن نقص البيبسين أو سوء الهضم.بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه كبديل لغشاء المعدة الجاف في تصنيع اللاكتوز ، ويستخدم أيضًا في الأبحاث الكيميائية الحيوية وتحليل بنية البروتين.
يمكن لهذا المنتج تحلل البروتين المتخثر إلى ببتون بعد عمل حمض المعدة ، ولكن لا يمكنه تحللها إلى حمض أميني.هضمه هو الأقوى مع 0.2٪ ~ 0.4٪ حمض الهيدروكلوريك (PH = 1.6 ~ 1.8).
