منتجات

يحتوي رباعي هيدروجيناز الكحول بوزن جزيئي 141 كيلو دالتون على أربع وحدات فرعية متطابقة.يحتوي الموقع النشط لكل وحدة فرعية على ذرة زنك.يحتوي كل موقع نشط أيضًا على مجموعتين من السلفهيدريل التفاعليين وبقايا الهيستيدين.النقطة الكهروضوئية: 5.4-5.8 درجة الحموضة المثلى: 8.6-9.0 الركيزة: يتفاعل نازع هيدروجين الكحول الخميرة بسهولة أكبر مع الإيثانول ، وتقل فعاليته مع زيادة أو نقص حجم الكحول.كما أن التفاعل مع الكحوليات المتفرعة والثانوية منخفض جدًا.KM (كتاب الإيثانول الكيميائي) = 2.1 × 10-3 مكم (ميثانول) = 1.3 × 10-1 مكم (أيزوبروبانول) = 1.4 × 10-1 م إيمينات ويودواسيتاميد.مثبطات خالب الزنك ، بما في ذلك 1،10-فينانثرولين ، 8-هيدروكسي كينولين ، 2،2'-بيبيريدين ، وثيوريا.مثبطات الركيزة التناظرية ، بما في ذلك نظائر β-NAD ، ومشتقات البيورين والبيريميدين ، والكلورو إيثانول ، والفلوروإيثانول.